银耳莲子粥如何熬才浓稠？

银耳莲子粥如何熬才浓稠？

很多人都喜欢银耳莲子粥，但怎样才能煮的浓稠好喝，那就来看看具体做法吧！

银耳 一小朵

莲子 适量

红枣 10来个

黄冰糖 适量

枸杞 少许

做法步骤

1、银耳、莲子冷水浸泡2小时

2、银耳剪去黄蒂，切碎，莲子掰开去掉芯

3、银耳、莲子先放砂锅，加满水，大火煮开，小火满煨30分钟

4、用筷子快速搅动15秒钟

5、加入去了核的红枣，黄冰糖，焖10分钟

6、出锅前，放点枸杞

7、美容养颜又好喝的银耳莲子羹就做好了～

小贴士

影响银耳出胶因素： 银耳冷水浸泡2小时，让银耳吸收充足的水分，银耳越碎越容易出胶，用筷子搅动是出胶的关键。 （风寒感冒、咳嗽的朋友不要吃银耳哦，以免会加重症状）