药膳粥的配方及做法？

药膳粥的配方及做法？

以下是三种常见的药膳粥的配方及做法：

1. 党参玉竹粥

配料：

- 党参10克

- 玉竹10克

- 糯米100克

- 冰糖适量

做法：

1. 将党参、玉竹洗净，泡发30分钟。

2. 将糯米洗净，浸泡30分钟。

3. 将党参、玉竹和糯米一起加入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火慢煮2小时。

4. 加入适量冰糖，煮溶后即可食用。

2. 莲子百合粥

配料：

- 莲子50克

- 百合20克

- 糯米100克

- 冰糖适量

做法：

1. 将莲子和百合洗净，泡发30分钟。

2. 将糯米洗净，浸泡30分钟。

3. 将莲子、百合和糯米一起加入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火慢煮2小时。

4. 加入适量冰糖，煮溶后即可食用。

3. 枸杞红枣粥

配料：

- 枸杞15克

- 红枣10个

- 糯米100克

- 冰糖适量

做法：

1. 将枸杞和红枣洗净，去核。

2. 将糯米洗净，浸泡30分钟。

3. 将枸杞、红枣和糯米一起加入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火慢煮2小时。

4. 加入适量冰糖，煮溶后即可食用。

需要注意的是，药膳粥具有药用功效，但也有一定的禁忌，比如孕妇、体质虚弱或者患有某些疾病的人不宜食用药膳粥。因此，在食用药膳粥之前，最好咨询医生或中医师的建议，以免影响健康。