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孜然肉片做法?

wolekan 12-24 3次浏览 2条评论

孜然肉片做法?

孜然肉片的做法步骤

步骤 1

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孜然肉片做法?

腌制肉:切肉片,放料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、十三香、糖、盐、鸡蛋清等混合均匀。 再放入淀粉混合均匀,能保持肉质鲜嫩。

步骤 2

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孜然肉片做法?

切配料:洋葱、青椒、大葱

步骤 3

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孜然肉片做法?

起锅烧油,炒熟肉片,盛出备用。

步骤 4

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起锅烧油,炒配料。 放入葱姜蒜、洋葱、青椒爆炒,倒入老抽,生抽,十三香、黑胡椒粉、盐、糖等翻炒。

步骤 5

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倒入炒好的肉片,继续大火翻炒,放入一勺孜然粉翻炒均匀出炉。 香喷喷出锅啦!放点香菜、芝麻点缀,哇塞,非常香呀!

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梦里
孜然肉片怎么做好吃这篇文章介绍了如何烹饪味道浓郁的西部风味菜肴,按照书本的步骤,需要将猪肉切成薄片后腌制入味再炒制而成,四川家常菜精编(出版社: 成都时代)更加详细地讲解了做法和各种食材的配合比例及注意事项等细节方面问题,更适合厨师或爱吃肉的朋友阅读学习;而原汁原味东北风格朴实厚重.本书收录了几十种不同地区特色名菜、近百张精美图片和详细步骤说明以及营养功效科普等等内容;无论您是专业人士还是业余爱好者都可以从中获益匪浅!
梦里2024-08-16 09:08:28回复
雾遮青山
孜然肉片怎么做好吃这篇文章介绍了如何制作美味的孜然大块肉,文章中详细描述了所需的食材和做法,并分享了作者的经验和一些小技巧、注意事项等栏目内容一目了然丰富充实。。
雾遮青山2024-08-16 09:10:31回复