清炒娃娃菜王刚？
清炒娃娃菜王刚？
食材用料
猪肉 适量，娃娃菜 三颗，干淀粉 少许，增鲜酱油 少许，干辣椒 两个，盐 适量，蒜 三瓣
肉炒娃娃菜的做法步骤：
步骤 1
猪肉切均匀片状，放入干淀粉抓匀。娃娃菜中间撕开（以防太大不入味）蒜，干辣椒切沫备用，
步骤 2
开火油微热煸炒干辣椒沫几下滑入肉片迅速翻炒，加增鲜酱油，娃娃菜继续翻炒，（不必加水）翻炒至菜变软加盐调味，关火，最后加入蒜沫提香，翻炒均匀既可出锅
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清炒娃娃菜，美味又健康。
清炒娃娃菜是一道美味健康的佳肴，制作过程中，将洗干净的原料切好备用；烧热油后放入蒜末和小米椒爆香出味并倒入食材快速翻炒至断生或焯水后过凉攥干水分再入锅大火爆炒即可调味享用啦！这道菜简单易做、营养丰富且口感鲜美多汁儿不腻口哦～可以说是老少皆宜的美味菜肴呢✅👍
清炒娃娃菜是一道美味健康的家常菜，口感鲜美、营养丰富，在烹饪过程中要注意火候和调味技巧的运用,这样可以更好地保留食材的营养成分及天然风味 ，同时提高菜肴的档次。#家常美食 #做菜心得