家里自制冰淇淋怎么办？

家里自制冰淇淋怎么办？

1、将4个蛋黄加4勺糖，顺时针打成乳白色，大约需要5到10分钟。

2、将牛奶倒入锅中，加入巧克力，搅拌至巧克力煮沸约5分钟。

3、将煮熟的巧克力奶慢慢倒入煮熟的蛋黄中，边加入边搅拌

4、然后用微火稍微煮一下，就可以了