可乐鸡翅的做法?
可乐鸡翅的做法?
可乐鸡翅-最常见的做法!
第一步:将鸡翅洗净,用刀切几次,入酱油和料酒腌制30分钟以上。
第二步:葱切片、姜切片、八角两粒备用(喜欢吃辣的可以放干辣椒🌶️味道更好哦)
第三步:将腌制好的鸡翅直接放入沸水中漂白(时间不长),取出漂白好的鸡翅,然后用冷水冲洗上面的碎片。
第四步:用油将葱姜八角炒香,将鸡翅放入煎锅中煎至两面金黄色。
第五步:倒酱油、酱油、料酒、一罐可乐(按个人口味加比例)),大火开煮,小火收汁。
⚠️⚠️⚠️这一步很重要,到最后一定!一定!一定!用小火来回翻炒,慢慢收汁~~不然别怪我没告诉你哦😯……
还有,鸡翅配米饭。🍚这是完美的搭配!别忘了把汤倒进米饭里。我妻子很好吃。