吃杂粮粥有什么好处和坏处？

吃杂粮粥有什么好处和坏处？

吃粗粮的好处是可以补充能量、微量营养素、膳食纤维等营养成分。

粗粮含有碳水化合物、蛋白质等营养物质，能为人体补充能量，支持人体生理活动。

粗粮的缺点是营养摄入不平衡，影响矿物质吸收，增加消化负担。