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荷兰豆炒什么好?

wolekan 12-25 2次浏览 0条评论

荷兰豆炒什么好?

荷兰豆炒什么好?

材料

小腊肠3根,荷兰豆200克,胡萝卜1小段,蒜头2瓣,油,盐,鸡精,生粉各适量

做法

1.荷兰豆清洗干净,撕去两边的筋,

2.蒜头剁成蒜蓉,小腊肠洗后斜切成薄片,胡萝卜切成花,

3.荷兰豆和胡萝卜花在开水里烫至荷兰豆变青绿,捞起泡冷水里,

4.热油锅,爆香蒜蓉,放入腊肠,小火炒大约3分钟,腊肠炒至变透明,

5.倒入荷兰豆、胡萝卜花,大火急炒5、6分钟,加一个水淀粉的芡汁,加盐、鸡精调味,出锅。

荷兰豆配什么炒着食
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