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炒杏鲍菇最简单做法?

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炒杏鲍菇最简单做法?

炒杏鲍菇最简单做法?

蒜苗切段,蒜梗和蒜叶分开,杏鲍菇撕成条。

锅里水开后加入适量盐和油,把杏鲍菇放入焯水1分钟,焯水后的杏鲍菇后续翻炒的时候才不容易出水。

锅里加入适量油,加入蒜梗和少许姜丝,翻炒出香味。

加入杏鲍菇翻炒一会。

调味,加入1勺酱油,半勺蚝油,少许鸡粉,白糖,胡椒粉,翻拌均匀。

加入蒜叶,翻拌均匀后倒入淀粉水,煮开后即可出锅。

炒杏鲍菇的家常做法
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