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牛奶饼干的做法?

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牛奶饼干的做法?

牛奶饼干的做法?

食材清单:

低筋面粉295g,宝宝奶粉40g,鸡蛋液30g,纯牛奶80g,细砂糖70g,玉米油70g

制作步骤:

1、首先准备好所有材料

2、将80g纯牛奶倒入70g玉米油中,没有牛奶的可以用奶粉冲调代替

3、再将30g鸡蛋液倒入搅拌均匀

4、倒入70g细砂糖搅拌均匀

5、然后过筛加入40g宝宝奶粉搅拌均匀

6、再过筛加入295g低筋面粉

7、揉成光滑不粘手的面团,无需一直揉,能成团就可以,过份揉的话会影响酥脆度

8、然后用擀面杖擀成约2mm的厚片,并切成方形块状

9、再分别码入垫了油纸的烤盘中,如果用的黄金烤盘可以不用油纸

10、再送入提前预热好的烤箱中层,上下火,180度,约13分钟烘焙

11、完成,

牛奶饼干的做法
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