变软的麻花怎么变酥脆？

变软的麻花怎么变酥脆？

变软的麻花可以放入油锅里回油再炸，或者放入烤箱里烘烤，都会使麻花变得酥脆。麻花是我国一种传统的风味小吃，每逢过春节，家家户户都会自己在家搓麻花。现在非常流行一种网红小吃，叫酸奶麻花，其口感更加的酥软香甜。麻花虽然好吃，但它的油脂含量高，不建议一次吃太多以免让我们长胖。