红烧牛杂最正宗做法王刚?
红烧牛杂最正宗做法王刚?
先准备好牛杂,我的牛杂是现成的 洗干净放盆里备用
步骤 2
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准备葱姜蒜洋葱红椒 家里没有青椒了,所以准备的是红椒 蒜片和红椒多准备出来一点出锅之前放
步骤 3
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香叶桂皮八角 桂皮整片味太大了,所以我给剁开了
步骤 4
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配料下锅炒出香味
步骤 5
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倒入红烧汁
步骤 6
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翻炒
步骤 7
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翻炒均匀后依次加入适量口味的 生抽 胡椒粉 老抽上色
步骤 8
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出锅之前 放入先准备好的多余的蒜片红椒翻炒 鸡精调味即可出锅 出锅之后放入少量香菜点缀一下就可以吃啦!