5g吉利丁片配比多少水?
5g吉利丁片配比多少水?
5克吉利丁片通常需要搭配100毫升的水使用,以下是具体的制作方法:
1. 将5克的吉利丁片切成小块,放入碗中备用。
2. 取一个小锅,加入100毫升的水,用中火加热至水温达到80℃左右(水不要煮沸)。
3. 将热水倒入碗中,搅拌吉利丁片,直到吉利丁片完全溶解。
4. 溶解后的吉利丁液可以用于制作各种吉利丁类甜品,如果冻、蛋糕、布丁等。
需要注意的是,吉利丁片的用量和水的比例会因不同的食谱而有所变化,因此在制作甜品时,应根据具体的配方来确定所需的吉利丁片用量和水的比例。