腰花汤最正宗的做法?
腰花汤最正宗的做法?
步骤
准备食材:猪腰200克、菠菜100克、油适量、盐2茶匙、料酒1茶匙、生粉1茶匙、姜1块、鸡精1茶匙、小葱1根
猪腰洗净切去白苔,改花刀切块。
菠菜洗净切段。
姜切片。
小葱切葱花。
首先碗中倒入猪腰、盐、料酒、生粉拌匀腌制5分钟。
然后起锅倒油,油热倒入姜片炒出香味,在倒入适量清水大火烧开,加入猪腰煮熟,再倒入菠菜煮至断生,接着调入盐、鸡精调味。
最后撒上葱花即可。
腰花汤最正宗的做法?
步骤
准备食材:猪腰200克、菠菜100克、油适量、盐2茶匙、料酒1茶匙、生粉1茶匙、姜1块、鸡精1茶匙、小葱1根
猪腰洗净切去白苔,改花刀切块。
菠菜洗净切段。
姜切片。
小葱切葱花。
首先碗中倒入猪腰、盐、料酒、生粉拌匀腌制5分钟。
然后起锅倒油,油热倒入姜片炒出香味,在倒入适量清水大火烧开,加入猪腰煮熟,再倒入菠菜煮至断生,接着调入盐、鸡精调味。
最后撒上葱花即可。