素炒手撕包菜的做法，素炒手撕包菜怎么做好吃？

素炒手撕包菜的做法，素炒手撕包菜怎么做好吃？

1/5包菜去除黄叶洗净掰成小块，泡在淡盐水中。

2/5 葱切成葱末，蒜切片，1个大料，少许花椒，2个干辣椒。

3/5 把细粉条放入锅中，加入适量的水没过粉条，煮开锅后盖上锅盖少焖一会，过一下凉水。

4/5 锅中放入适量的油，下入大料，干辣椒，蒜片，花椒，葱末煸炒出香味后下入包菜块，翻炒一会后加入适量的生抽，醋，盐，下入细粉条。

5/5 翻炒一会后，出锅，装盘。