怎么用电饼档做出各式烤肉?
怎么用电饼档做出各式烤肉?
用料
牛肉 500g
五花肉 300g
洋葱 1个
生菜 1棵
金针菇 1小把
柿子椒 1个
秋葵 4个
鸡全翅 2个
生姜末,洋葱末 腌肉用
醋,番茄酱,红糖 腌肉用
电饼铛烤肉的做法
牛肉切成片,两面用刀背斩松,再切成小片。腌肉用料混合均匀,一半的牛肉和腌料混合,用手抓匀并多抓一会。(具体用量得根据肉量和口味来决定,可以调好后尝一下。)
另一半牛肉不用腌制,一会吃孜然味的。
五花肉切片,鸡翅上切几刀方便入味。
金针菇洗净去根,洋葱横切厚片,不用弄开,烤的时候会散开的。
柿子椒切片,秋葵洗净。
生菜洗净。
各种吃
各种吃