电烤箱烤糖酥饼怎么烤？

电烤箱烤糖酥饼怎么烤？

1.

先来做油皮面团，200克面粉中倒入20克油，缓缓倒入热水，边倒边用筷子拌成絮状

2.

和成面团，盖保鲜膜醒一会后揉光滑

3.

将80克面粉平铺在烤盘上，放烤箱中下层180度上下火烤10分钟至颜色微黄

4.

将100克面粉中倒入50克油，拌匀做成油酥

5、 取出烤好的面粉倒入碗中，加80克白糖，30克玉米油、黑芝麻拌匀做成馅料

6、 油皮擀开，将油酥包在油皮中间，像包包子一样包起来

7、 轻轻擀开

8、 顺长边卷起来

9、 切成小剂子

10、揉圆按平

11、放入馅料

12、 包起来按平

13、少许水化开少许白糖成白糖水，这些都是用料外的

14、将白糖水刷在饼的表面，上面撒上白芝麻

15、放入预热好的烤箱中下层，220度烤15分钟