鳘鱼肚煲汤的做法?
鳘鱼肚煲汤的做法?
冰糖炖鳘鱼肚的用料
鳘鱼肚 300克红枣 3颗冰糖 适量姜 三片花生油 少量
冰糖炖鳘鱼肚的做法步骤
步骤 1
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鱼肚洗干净,清水放姜和花生油,水开后放入鱼肚,几十秒快速捞起待用
步骤 2
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手撕开鱼肚表皮和里层
步骤 3
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里层鱼胶切块待用,红枣去核,冰糖适量,表皮可留着爆炒,爽脆可口
步骤 4
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全部材料放入炖盅,加水没过材料,不必太满
步骤 5
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盖好盖子大火煮开,转小火慢炖一小时即可食用
鳘鱼肚煲汤的做法?
冰糖炖鳘鱼肚的用料
鳘鱼肚 300克红枣 3颗冰糖 适量姜 三片花生油 少量
冰糖炖鳘鱼肚的做法步骤
步骤 1
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鱼肚洗干净,清水放姜和花生油,水开后放入鱼肚,几十秒快速捞起待用
步骤 2
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手撕开鱼肚表皮和里层
步骤 3
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里层鱼胶切块待用,红枣去核,冰糖适量,表皮可留着爆炒,爽脆可口
步骤 4
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全部材料放入炖盅,加水没过材料,不必太满
步骤 5
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盖好盖子大火煮开,转小火慢炖一小时即可食用