生黄豆炒鸡蛋的做法？

生黄豆炒鸡蛋的做法？

鸡蛋150g

黄豆200g

调料

食盐

葱

调和油

1.黄豆泡发去皮，可以生芽，也可以不生芽。

2.锅中放入水烧开，将黄豆焯熟。

3.捞出备用。

4.鸡蛋打散。

5.将黄豆、葱花、盐放入蛋液中，充分混和。

6.锅上火，油热放入蛋液。

7.一面熟后，翻面。鸡蛋全部熟后，就可以出锅。