肉酱面酱是怎么做的？

肉酱面酱是怎么做的？

肉酱做法：

1.将牛肉切成小丁备用。葱、姜、蒜切成细末。用蒜臼捣碎油炸花生。蘑菇洗净后切成小丁。

2.锅中多倒些油，加热后倒入香菇丁炒香，炒至金黄时捞出。葱姜蒜炒香，加入两勺豆瓣酱，炒红油。

3.倒入牛肉末，小火翻炒至变色，倒入调好的黄豆酱翻炒均匀。