炒菜花怎么炒好吃？

炒菜花怎么炒好吃？

材料

菜花肉葱姜盐鸡精水淀粉

做法

1、菜花掰成小花，洗净焯水，浸泡在冷水中，控制备用。肉切片，姜切丝，葱切丝。

2、炒锅放油，加入姜丝，加入肉片炒香，加入葱花、菜花、盐，炒一会儿，倒入水淀粉，加入鸡精，出锅。