无油海绵，蛋糕的做法，不用分开蛋清，好吃的蛋糕？
无油海绵，蛋糕的做法，不用分开蛋清，好吃的蛋糕？
无水无油分蛋海绵蛋糕的用料：
1.准备鸡蛋清4个、蛋黄4个、糖100克、低筋粉120克
2.蛋清分次加入白砂糖打到干性发泡。
3.一次性加入四个蛋黄，再搅打几下至蛋白和蛋黄混合均匀。
4.筛入低筋粉，用刮刀翻拌成为均匀的蛋糕糊。
5.倒入模具，震去大气泡，表面适当抹平。烤箱160℃大约40分钟。
6.烤完就是这样的，完全不回缩不塌腰。
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无油海绵，蛋糕的做法，不用分开蛋清，好吃的蛋糕？
无水无油分蛋海绵蛋糕的用料：
1.准备鸡蛋清4个、蛋黄4个、糖100克、低筋粉120克
2.蛋清分次加入白砂糖打到干性发泡。
3.一次性加入四个蛋黄，再搅打几下至蛋白和蛋黄混合均匀。
4.筛入低筋粉，用刮刀翻拌成为均匀的蛋糕糊。
5.倒入模具，震去大气泡，表面适当抹平。烤箱160℃大约40分钟。
6.烤完就是这样的，完全不回缩不塌腰。