番茄酸甜排骨的做法？

番茄酸甜排骨的做法？

用料

排骨 500克

西红柿 1个

盐 少许

生抽 1勺

生粉 2勺

低度白醋 1勺

白糖 适量

番茄酱 适量

做法步骤

1、排骨斩小块下盐、生抽腌制一下

2、1个西红柿

3、把西红柿切成碎末

4、刚才腌制过的排骨下生粉拌匀

5、排骨入油锅炸，边炸边翻动，让每一块排骨都炸透

6、排骨炸熟了，起锅晾油

7、锅里下油，放番茄末进去煸炒几下

8、加入两勺清水、白醋、白糖和适量的番茄酱（白糖、番茄酱根据自己的口味来定要下的分量）

9、番茄酱汁熬成浓汁

10、倒排骨进去翻拌均匀，即可出锅