火爆腰花的做法家常菜？

火爆腰花的做法家常菜？

火爆腰花家常菜做法如下：

材料：腰花一对，长辣椒5个，姜一块，蒜5瓣，泡姜一小块，小米辣2个，花椒一小把，豆瓣酱，生抽，白糖，鸡精，红薯粉，料酒，花椒。

做法：1.猪腰清洗干净，切成花加盐，生抽，料酒，红薯粉，糖，拌匀腌制

2.小米辣，长辣椒切丁，姜切丝，蒜切片

3.锅里下油，烧热后，下姜蒜爆香，小米椒，泡姜，花椒，豆瓣酱炒出红油

4.下腰花，大火翻炒2分钟，撒点鸡精翻炒均匀即可。