首页吃喝玩乐莴笋炒肉片的家常做法?

莴笋炒肉片的家常做法?

wolekan 12-26 2次浏览 0条评论

莴笋炒肉片的家常做法?

莴笋炒肉片的家常做法?

第1步、莴笋削去外皮,切掉老化的根部,买莴笋的时候,大家注意下底部这里,如果底部正中间有一个明显的白点的话就不要选,那样的莴笋买回来会是空心的。

第2步、将莴笋先斜切45度,切成小段,然后把每个小段竖起来,90度直直切下去,莴笋就成了漂亮的菱形片。

第3步、猪前腿肉一块,切成薄片状,前腿猪肉比较嫩,切薄点不用腌制,节省时间,用油爆一下就不会腥。

第4步、配料准备一些生姜,大蒜,分别切小,想要颜色更好看可以加一点红辣椒。

第5步、油锅烧热,下入肉片,生姜,大蒜翻炒,加入一勺料酒去腥。

第6步、待肉片变色以后,加入切好的莴笋片,快速翻炒,让莴笋受热均匀。

第7步、莴笋是可以生食的,炒的时候不要炒太久,不然颜色容易变暗,看到莴笋颜色翠绿时撒点盐炒匀,就可以出锅了。

青笋炒肉片的做法
30s荣耀参数? 河北产的车叫什么名字?
发表评论

游客 回复需填写必要信息