土豆咯楞子怎么做好吃？

土豆咯楞子怎么做好吃？

合楞子的做法 土豆洗净，用刮皮刀削去皮 用擦子把土豆擦成糊状 擦好的土豆糊放在一干净的百洁布中，拎起四个角包好用手挤去水分 挤干的土豆泥放在一容器内 往土豆泥上撒少许的面粉 用手把土豆泥和面粉拌匀 用手取一个小土豆面团，两手掌心相对，揉搓土豆团，揉成一个圆球形状，揉好的土豆球摆放在盘中 锅内放水，支好蒸架，把装有土豆球的盘子放在蒸架上，盖好锅盖，开大火蒸制20分钟左右，蒸熟的土豆球取出