韭菜盒子怎么和面？
韭菜盒子怎么和面？
韭菜盒子的面半烫面。盆中放入面粉适量，中间划一横线。烧开的水倒入其中一半的面粉上，少量多次，形成大面絮即可。另一半，少量多次加入凉水搅拌成大面絮。两种面絮揉合在一起，揉匀后醒二十分钟就可以擀皮开包了
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韭菜盒子的面半烫面。盆中放入面粉适量，中间划一横线。烧开的水倒入其中一半的面粉上，少量多次，形成大面絮即可。另一半，少量多次加入凉水搅拌成大面絮。两种面絮揉合在一起，揉匀后醒二十分钟就可以擀皮开包了