干蘑菇用水泡完后还用拿热水焯下吗？

干蘑菇用水泡完后还用拿热水焯下吗？

干蘑菇用水浸泡之后，最好用热水焯一下之后可以除去干蘑菇的异味儿。也可以让干蘑菇中的杂质溶解的更好。蘑菇是一类真菌是除了六大营养物质类人类可以食用的菌类。蘑菇中含有的一些微量元素可以为人体的身体健康提供一定的保证。