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大块牛肉的正确煮法步骤是什么?

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大块牛肉的正确煮法步骤是什么?

大块牛肉的正确煮法步骤是什么?

用料

黄牛肉 2000克

茶叶 5~6克

香叶 10片

小茴香 5~6克

干辣椒 3~4个

姜 4片

料酒 半小勺

冰糖 8粒

生抽 1小勺

盐 2小勺

1小时煮大块🐮️牛肉,味道清香!口感酥烂!的做法步骤

步骤 1

这一刀牛肉可不错

步骤 2

嫩嫩的切下来煎牛排用

步骤 3

这就是煮牛肉特殊配方,又香又烂,时间还短😎️

步骤 4

热水放入牛肉煮沸腾,放入冰糖、生抽、料酒,盖上盖子转小火。关火前10分钟放盐。全程只要1小时!!

步骤 5

筷子轻轻插入就透,捞出来晾凉,买的多,多余放冷冻室。

步骤 6

汤汁清香,明天煮牛肉面🍜️😋️

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