黄豆怎么吃啊？

黄豆怎么吃啊？

黄豆猪肉煲

1.食材用料

猪肉适量、黄豆半杯、盐生抽、桂皮 1块、八角 1个

2.黄豆猪肉煲的做法

（1）黄豆半杯，提前几个小时泡发，直到黄豆泡得很饱满为止。

（2）猪肉切块，没块带点肥肉。

（3）把黄豆、猪肉、桂皮和八角一起放入砂锅煲中，添水淹过食材。

（4）加盖开始煲，沸腾后继续煲。无需开盖，不会沸腾出来的。

（5）煲一段时间猪肉变色后，加入适量生抽和盐调味，继续加盖煲。

（6）前后一直保持中小火，煲2-3小时后即可出锅。(喜欢黄豆烂点就煲就点)