卤鸡脚有中草药味道的做法和配方？
卤鸡脚有中草药味道的做法和配方？
卤鸡脚做法 1， 鸡脚买回来后， 先用水冲洗， 然后用盐抓洗， 烧开一锅开水， 在水中放一片姜， 一点盐, 一点白酒, 滚水后，放入洗过的鸡脚中 滚一滚, 捞起放入冷水冲洗， 停干水份。
2，接着, 最好用砂锅， 加入蒜头、姜、糖、酒、鸡精、盐、酱油、酱油、胡椒、胡椒、八角， 制作卤水汁，根据自己的喜好放多放少。(厨房用的调料基本都可以放进去。不需要放油， 鸡脚会出油。三、煮沸卤水汁， 稍加调味料，加入鸡脚， 最好用鸡脚盖住果汁的重量， 滚10-15分钟就要熟了， 浸泡过夜会很好吃， 一次吃不完， 你可以把它捡起来放在冰箱里， 随时拿出来吃。卤水汁不需要浪费， 如果你喜欢，第二天再买一些。或者买些你想吃的东西，然后回来腌制。