死螃蟹能不能吃？

死螃蟹能不能吃？

死螃蟹是不能吃的。

因为螃蟹死后，其体内的细菌开始分解螃蟹的组织，从而导致食物变质。此外，螃蟹死后体内的组胺含量会增加，这是一种有毒物质，即使煮熟的蟹，毒素也不易被破坏。因此，为了保证食品安全，建议不要食用死螃蟹。