东北咸腊肉的做法？
东北咸腊肉的做法？
腊肉放入冷水锅中,以大火煮10分钟,捞出稍冷却后,切片备用。豆腐切2cm大的小块,放入煎锅中,用中火双面煎成金黄色。青葱洗净切成段。
2.
煎锅中倒入少许油,大火加热至7成热时,放入香葱爆香,然后倒入腊肉,豆腐,调入蚝油,白糖,盐和胡椒粉翻炒均匀后,倒入水(没过食材一半即可)盖上锅盖,用中火炖5分钟,带开盖子,
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东北咸肉的腌制方法详细介绍了如何使用食盐、白糖和酱油等调味料来制作美味的咸鱼，让你轻松掌握这门手艺。