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月子鸡汤怎么炖最有营养?

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月子鸡汤怎么炖最有营养?

月子鸡汤怎么炖最有营养?

1、原材料鸡1只(最好柴鸡),草菇10朵,姜片,葱,米酒,盐

2、作法⑴鸡清理解决干净。

⑵草菇用温小水泡发(大约一小时上下)⑶鸡切片,放进锅中,倒进一定量凉水,烧开,去掉浮末。

⑷放进生姜片和葱段。

⑸倒进少量米酒。

⑹倒进泡草菇的水(留意下边会出现脏的沉定,不必一起倒入哈)⑺放进泡开好的草菇。

⑼火灾烧开,转小火慢炖一个半小时上下。

⑼待鸡脯肉能轻轻松松用筷子透过,添加盐调料就可以。

怎么熬鸡汤最有营养
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