肉片炒豆角的家常做法?
肉片炒豆角的家常做法?
是先将豆角去头尾洗净,切成小段备用。
将猪肉切成薄片,加入盐、生抽、淀粉搅拌均匀。
锅中放油烧热后放入大蒜,煸炒出香味后放入豆角翻炒至变色,加入少量水焖煮,待豆角变软后加入肉片继续翻炒,最后加入生抽和少许糖调味,煮到收汁出锅即可。
结论:肉片炒豆角是一道美味的家常菜
原因:肉片和豆角的搭配,营养均衡,口感丰富;同时烹饪过程简单,适合家庭制作。
内容延伸:除了炒豆角,肉片还可搭配其他蔬菜,如青椒、土豆等,也可换成虾仁或鸡肉等,创造出更多美味的菜品。