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做土豆饼是需要玉米淀粉还是玉米粉?

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做土豆饼是需要玉米淀粉还是玉米粉?

做土豆饼是需要玉米淀粉还是玉米粉?

做土豆饼需要放淀粉。

主料:

土豆300克

辅料:

盐2克、食用油50克、五香粉少许、玉米淀粉10克。

1、土豆擦丝。

2、土豆丝里放入盐、五香粉、玉米淀粉。

3、拌匀。

4、不粘烤盘里放油,烧热。

5、放入土豆丝,小火慢慢煎。

6、用铲子把土豆饼铲开,方便翻面。

7、翻面。

8、煎至两面焦黄即可

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