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黄焖草鱼做法?

wolekan 12-27 2次浏览 0条评论

黄焖草鱼做法?

黄焖草鱼做法?

用料:草鱼600克

步骤:1.准备食材:草鱼600克,小米椒6个,葱3根,杭椒4个,姜1块,胡椒粉1克。

2.草鱼对半切开,切大块。.姜1块切丝。杭椒切粒。小米椒切粒。葱三根切段。

3.鱼中放入盐1勺、生抽1勺拌匀后腌制15分钟。

4.锅中放入适量油,油温烧至7成热,依次放入鱼块煎制(鱼皮朝下),一面煎好后翻过来煎另一面,放入姜丝炒香,加入清水适量、盐1勺煮开,倒入砂锅中。

5.开中火炖5分钟,放入青红椒粒换小火焖1分钟,加入葱段、胡椒粉1克拌匀后即可

焖草鱼的做法简单又好食
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