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肉皮冻最简单的正确做法?

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肉皮冻最简单的正确做法?

肉皮冻最简单的正确做法?

步骤 1

整块肉皮下开水锅煮一下捞出,去掉肥肉,切丝备用

步骤 2

准备八角,桂皮,肉桂,姜,蒜

步骤 3

肉皮丝下锅,放入备料,加没(mo)过肉皮的水(想肉皮软烂的可以多加水,多熬煮一会),熬煮,过程中可加入酱油或者盐(根据个人口味),熬煮1小时左右,捞出

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