莲藕绿豆排骨汤的做法求解答啊？
莲藕绿豆排骨汤的做法求解答啊？
材料
莲藕400克，排骨300克，绿豆100克。
做法
莲藕去皮洗净切块，排骨切块洗净飞水后用水冲洗净血沫，绿豆稍浸泡10分钟，洗净后与莲藕、排骨一起置汤煲内加水1500ml大火煮开后用小火煮1小时，关火前用筛网将绿豆壳捞出，加盐调味即可
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