农村栽培的绿肥苕子的嫩尖可以人吃吗？开紫花的那种。因为在市场上有卖的。谢谢回答？
农村栽培的绿肥苕子的嫩尖可以人吃吗？开紫花的那种。因为在市场上有卖的。谢谢回答？
你说的这个绿肥苕子就是紫花苜蓿。紫花苜蓿是豆科植物，含有丰富的蛋白质和多种营养，常用来作绿肥，或者是作为食草动物的饲料。紫花苜蓿的嫩尖人是可以吃的，营养也不错，口感也很好。紫花苜蓿
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