蒸鸡蛋糯米饼的做法？

蒸鸡蛋糯米饼的做法？

1.准备好材料。

2.鸡蛋打入稍大点的碗中，加入100毫升牛奶和适量白糖，搅拌均匀。

3.加入适量糯米粉，别一次加完，免得太多，边加边搅拌。

4.搅拌成中度浓稠的蛋面糊。（拉起打蛋器，蛋面糊会成线往下滑）

5.平底锅开小火(130度）稍稍预热，刷上一层油，用勺子舀一勺蛋面糊倒入锅中，一会拿出来即可