三汁炖锅的家常做法？

三汁炖锅的家常做法？

用料

鸡翅6个 大虾6个 土豆1个 胡萝卜半根 芹菜2段 玉米半根 冬瓜100克 蚝油2勺 生抽1勺 老抽1勺 海鲜酱2勺 番茄酱2勺 食油适量 芝麻少许 五香粉少许 盐适量 料酒适量 姜块适量

做法

1.鸡翅两侧各划两刀

2.虾去除虾线

3.加1勺料酒，少半勺五香粉，少一点盐，腌10分钟。

4.蔬菜(玉米、冬瓜、土豆、芹菜等)。)切成小块

5.加少半勺五香粉，少许盐，1勺食油抓均匀。

6.调酱:蚝油2勺，酱油1勺，酱油1勺，海鲜酱2勺，番茄酱2勺，调制均匀。

7.砂锅刷层油

8.将蔬菜和姜块铺在底部

9.鸡翅和虾铺在上面

10.开火加盖，炖8分钟

11.倒入酱汁

12.继续炖15分钟

13.关火后撒点芝麻和香菜上桌吃。