咖喱牛肉饭的做法?
咖喱牛肉饭的做法?
先将牛肉切成2cm左右的肉丁,用开水焯下,再用气清水冲洗干净。
将牛肉丁与花椒,八角,大葱段,生姜块,适量精盐,水,一同方入高压锅,压15分钟。
胡萝卜,土豆切2cm左右小丁。紫洋葱切块,大葱叶切方段。精盐,淀粉适量,咖喱粉30克左右。淀粉用水调成糊。
待高压锅没有压力时,将胡萝卜和土豆放入牛肉汤里继续炖5分钟,再加入紫洋葱,咖喱粉,精盐,炖5分钟,淋上淀粉煮个开关火,撒上大葱叶。
把做好的咖喱牛肉浇在事先盛好饭的盘中,就ok了。
咖喱牛肉饭的做法?
先将牛肉切成2cm左右的肉丁,用开水焯下,再用气清水冲洗干净。
将牛肉丁与花椒,八角,大葱段,生姜块,适量精盐,水,一同方入高压锅,压15分钟。
胡萝卜,土豆切2cm左右小丁。紫洋葱切块,大葱叶切方段。精盐,淀粉适量,咖喱粉30克左右。淀粉用水调成糊。
待高压锅没有压力时,将胡萝卜和土豆放入牛肉汤里继续炖5分钟,再加入紫洋葱,咖喱粉,精盐,炖5分钟,淋上淀粉煮个开关火,撒上大葱叶。
把做好的咖喱牛肉浇在事先盛好饭的盘中,就ok了。