台湾特色饭团怎么做?
台湾特色饭团怎么做?
台湾饭团的做法与寿司类似,非常简单,就是把米饭里加入自己喜欢的食材做成包饭的形状。一、所需食材:糯米、油条、卤鸡蛋、生菜、黄瓜、肉松、番茄酱、沙拉酱、萝卜干、紫菜。
二、制作步骤第一步:紫菜放保鲜膜上,铺上米饭,米饭不要贪多,要有料有饭,饭多了也不容易包。
第二步:油条切小块,油炸至脆脆的,里面加上脆脆的油条是很好吃的。
第三步:米饭上放上所有的食材,最后加点沙拉酱,番茄酱。
第四步:包成饭团,用点力气,包紧点,这样饭团不会散开。
第五步:包好的饭团,把两头保鲜膜紧一下。
第六步:切成小块,台湾饭团就做成了。三、小贴士①糯米要提前用水泡,至少半天,可以提前一天泡。
②泡好的米上锅大火蒸熟,时间约30分钟。