丝瓜汤的家常做法？

丝瓜汤的家常做法？

丝瓜是夏季家庭必须要买的时令蔬菜，除了味口好，还有袪热养肺清肠道的功能，丝瓜炒鸡蛋是我家经典之作，丝瓜汤更是每周必做。

丝瓜洗净去皮，切滚刀备用，鸡蛋打散备用，锅热放油下入丝瓜翻炒断生，加入开水，煮熟后轻轻倒入打散的鸡蛋液，等鸡蛋液稍微成片状，加调料关火成功。