王刚笋片炒肉的做法？

王刚笋片炒肉的做法？

食材明细

春笋1根、瘦肉100克、油、盐、鸡精、酱油、料酒、辣椒酱、地瓜粉、芹菜各适量。

做法

1、准备好食材。

2、锅内油烧热后加入瘦肉煸炒，

3、加入春笋和料酒煸炒片刻出香味，

4、加入芹菜和酱油煸炒，

5、加少许水大火焖三分钟，

6、加入辣椒酱，

7、加调料即可出锅