糯米粉三种做法？

糯米粉三种做法？

 一、【椰蓉豆沙卷】

食材：糯米粉100克、玉米淀粉25克、白糖20克、玉米油20克、清水150克

做法:第一步：首先准备100克糯米粉，再倒入25克玉米淀粉

第二步：20克白糖

第三步：20克玉米油，味道不大的植物油都可以

第四步：最后倒入150克清水

第五步：用打蛋器搅拌均匀，多搅拌一会，搅拌到这种比较细腻的糊状就可以了

第六步：准备一个圆形的盘子，把做好的糯米糊倒入到盘子中

第七步：再放到蒸锅中盖上盖子蒸20分钟

第八步：时间到 ，糯米已经蒸好了，可以出锅了

第九步：蒸好的糯米稍微放凉再用，一定要戴上一次性手套操作，很沾手，把盘中的糯米整理成团

第十步：再把糯米团分成两份

第十一步：把另外一份放到保鲜袋中，防止失去水份变硬

第十二步：面板上先铺上一张保鲜膜，再把糯米按压平整

第十三步：上面再盖上一层保鲜膜，这样更方便操作和防沾

第十四步：用擀面杖把糯米团擀成长方形即可

第十五步：拿到表面的保鲜膜，放到一旁备用

第十六步：在面板上面多撒一些椰蓉

第十七步：再把糯米饼倒扣在椰蓉上面，没有保鲜膜的一面朝下即可

第十八步：再放上一些豆沙馅，用勺子涂抹均匀

第十九步：再像这样把糯米协和从下至上慢慢地起来，边卷边整理就可以了

第二十步：最后再用刀切成小块，就可以享用美味了