榨菜肉丝最正宗的做法？

榨菜肉丝最正宗的做法？

1/8 榨菜要事先切片泡水，（我怕咸，所以泡了一个晚上，第二天才做。）榨菜多余的咸味泡淡后，切丝拧干水备用。



2/8 热锅倒入适量食用油、然后加入蒜末、干辣椒段炒香



3/8 然后下入肉丝翻炒、



4/8 肉丝炒至七八成熟后、加入榨菜丝翻炒



5/8 加入糖



6/8 加入香油、酱油翻炒均匀至熟



7/8 最后加入适量芝麻 翻炒均匀



8/8 起锅装盘