大厨王刚教你韭菜炒蛋？

大厨王刚教你韭菜炒蛋？

韭菜洗净切段，鸡蛋液里放少许盐打散倒入热油锅里炒，边炒边把凝固的鸡蛋捣碎，然后放入韭菜辣椒丝炒，加入适量的盐味精炒3分钟即可出锅。韭菜不要炒太熟了，太熟口感不好。