简单描述春饼制作方法？

简单描述春饼制作方法？

把350克全麦粉舀入小盆里，再加100克普通面粉，放半勺盐增加筋性。往面粉里加水，用筷子搅成缓慢流动的面糊。放普通的面粉的目的是增加全麦粉的筋性，烙出来的春饼有弹力，不爱破，吃着更筋道。